文章插图
1、准备食材:包菜、粉丝、干辣椒、大蒜、花椒各适量 。
2、配料:生抽、料油、食盐各适量 。
3、首先将粉丝提前泡软,沥干后放在碗里 。
4、切一半的包菜,用清水洗净后切丝 。
5、起锅后倒入油,撒几颗花椒粒,起到提味的作用 。
6、夹出花椒粒后,再加入蒜瓣、辣椒圈等翻炒几秒后,随后加入包菜进行翻炒 。
7、大火爆炒一分钟左右,再加入泡软的粉丝,随后将生抽浇在粉丝上 。
【手撕包菜怎么烧 包菜怎么烧】8、再翻炒半分钟左右,翻炒均匀就可以出锅啦 。
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