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刘文新：文新茶业 心容天下

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茶 ， 是中国的骄傲 。是继“四大发明”之后 ， 中国为世界文明与进步所做的又一重要贡献（世界科学史专家李约瑟语） 。
茗香绵延数千年 。在风行久远脍炙人口的中国名牌茶叶品种中 ， “信阳毛尖”无疑占有重要的一席之地 。唐代茶圣陆羽所着的《茶经》 ， 把信阳列为全国八大产茶区之一 。宋代大文学家苏轼尝遍名茶后而挥毫赞道：“淮南茶 ， 信阳第一 。”1915年 ， “信阳毛尖”漂洋过海 ， 参加巴拿马万国博览会 ， 一举夺得金奖……然沧海桑田 ， 世事变迁 。进入20世纪90年代之后 ， 几经式微的信阳茶由于一位青年农民的出现 ， 重新焕发出新的风采与魅力 ， 爆响了信阳毛尖最具影响力的头号品牌！
其人叫刘文新 ， 其茶曰“文新茶” 。
少年壮志不言愁1989年 ， 16岁的刘文新因家境贫困 ， 不得不辍学在家 。
【刘文新：文新茶业 心容天下】曾经品学兼优的他 ， 脑海里该憧憬过多少远大理想？可一回到家徒四壁的三间土坯房里 ， 残酷的现实就像一张挣不脱的巨网 ， 将他死死罩住 。举目就是全家9口人的满面愁容 ， 7个孩子加父母终日劳作 ， 仍难解决起码的温饱 。在父亲叹息声和母亲的泪光中 ， 刘文新忽觉自己一下子长大了 ， 胸中升腾起一个男人的悲壮与豪气 ， 他决心离家外出去闯一闯 。
临走时 ， 母亲用颤抖的手塞给刘文新全家人省吃俭用省下的300块钱 。
刘文新心中在流血 ， 他知道这300元的分量 。可这300元能做什么呢？从老家来到了60里外的信阳市区 。一番权衡 ， 他选择了最原始的农民进城的生存方式——卖鸡蛋 。
卖一个鸡蛋还赚不到一分钱 ， 可毕竟是一次开始 。刘文新手挎鸡蛋篮 ， 走遍信阳城的大街小巷 ， 沿途叫卖 ， 当天进的鸡蛋卖不完 ， 他就在车站候车室或别人的屋檐下趴在鸡蛋篮上打个盹 ， 第二天清晨接着卖 。从生涩到熟练 ， 从刚开始红着脸不敢高声吆喝到学会与人讨价还价 ， 刘文新经历着一个青春少年本不该早来的煎熬与涅盘 ， 但他浑然不怕 。穷人的孩子早当家 ， 为了改变命运 ， 什么苦和累不能吃？唯一让他难堪的是 ， 每每经过学校门前 ， 听到里面传来的琅琅读书声 ， 就觉得心中隐隐作痛 ， 赶紧逃也似的快步走过┅┅信阳本是茶乡 。同是做小生意 ， 在与一些商贩接触中 ， 刘文新了解到卖茶叶远比卖鸡蛋挣钱多 ， 他及时改弦易辙 ， 跑到大山里贩些茶叶到城里摆地摊卖 。有时 ， 有人提前打了招呼要一些茶叶 ， 他会高兴得一路小跑送上门去 。
和周围的卖茶人站在一起 ， 少年郎刘文新显得又瘦又小 ， 总是被周围的人挤在最后面 ， 看起来毫不起眼 。可是他的眼神里流露的质朴单纯和几分坚定 ， 却往往能打动买茶客 。令刘文新感到欣慰的是 ， 以前卖一筐鸡蛋赚到的钱 ， 现在卖一斤茶叶就能够挣得到 。这让他鼓起了继续走下去的勇气 。
这年下来 ， 刘文新赚了300块钱 。 ， 终于能挣到钱了 ， 那种喜悦是无法用语言表达的 。大年三十晚上 ， 刘文新骑车赶回老家 ， 亲自把钱交给父母 。看到变得又黑又瘦的儿子 ， 拿着钱的父母不觉高兴 ， 反而更加伤感 。
“娘 ， 我已经把本钱挣回来了 。”
“文新 ， 娘知道你有孝心 。只是 ， 别太苦了自己啊……”
1992年 ， 随着第一届中国信阳茶叶节的举办 ， 信阳市建起了幸福茶叶市场 ， 每间门面房月租金500元 。这一价格让许多经营多年的茶商都望而却步 。但人们发现 ， 那个曾经沿街叫卖的“卖蛋郎”、小茶贩却在这里租下门面 ， 挂起了文新茶庄的招牌 。是时刘文新不到20岁 ， 成了茶市里最年轻的小老板 。
从游商到坐商 ， 是质的转换 。为了确保茶叶的质量和信誉 ， 在谷雨前的采茶季节 ， 刘文新几乎每天都是凌晨两、三点就出发 ， 一路狂奔赶到60里外的大山茶区 ， 穿梭于茶叶批发市场 ， 精挑细选质量可靠的茶叶 ， 有时还翻山越岭到茶园和茶农家中采购茶叶 ， 饿了 ， 啃一个自带的干馒头；渴了 ， 喝几口清凉的山泉水 。如此辛劳的积累 ， 他练就了一双识茶、品茶辨茶的火眼金睛 。由于他经销的全是地道的大山毛尖 ， 汤清色绿 ， 味道醇厚 ， 再加上价格公道 ， 斤两不差 ， 服务热情 ， 那生意就像丛生的甘蔗 ， 开始节节拔高了 。
由此 ， 他挣下了自己的第一桶金 ， 也就此与信阳毛尖结下不解之缘 。
商道茶道都有道从每年举办的中国信阳茶叶节 ， 刘文新看到了信阳茶叶的美好前景和经营茶叶的无限商机；而与此同时 ， 一个令人揪心的问题又时时困扰他：信阳毛尖久负盛名 ， 早已列为中国十大名茶之一 ， 可到市场上一看 ， 出售的茶叶大多鱼目混珠 ， 良莠不齐 ， 甚至一些以次充好的假货 ， 都打着“信阳毛尖”的旗号招摇上市 ， 严重败坏着信阳毛尖的声誉 。这一正一反 ， 促使刘文新暗下决心：这一辈子就跟茶叶较上劲了 ， 就专心做好这一件事 ， 并且一定要做大做强！
数年夙心夜寐地艰难打拼 ， 1995年 ， 刘文新一手创建了文新茶叶有限责任公司 。他给公司定下的唯一目标就是创立一个拿得出 ， 叫得响的品牌 ， 重振“信阳毛尖”雄风 。所做的第一件事 ， 就是向国家工商总局注册“文新”牌信阳毛尖 。这是全信阳市18万户茶农中 ， 第一个也是唯一一个用自己名字命名茶叶品牌和企业名称的人 ， 其间显示出的豪气与雄心大志不言而喻 。
公司开业不久 ， 刘文新接了一单大生意 ， 一位客户订了150公斤大山毛尖茶 ， 并一次**了全部货款 。可由于货源紧张 ， 几天过去了 ， 刘文新只组织到一大半货 。无奈 ， 刘文新带着这些货亲自面见货主 ， 将剩余的货款如数退回 ， 并一再表示歉意 。客户开玩笑地说：“用小山茶充数不就得了 ， 你真傻 ， 送到手的钱都不知道赚 。”刘文新却非常认真地解释：“凡事要讲诚信和良心 ， 如果我用小山茶充大山茶卖 ， 你发现后会瞧得起我吗？退一步说就是这次瞒过了你 ， 但做假总有被发现的时候 ， 那以后我生意还能做好吗？”
这件事为刘文新赢得诚信美誉 ， 也让刘文新从中悟出一个道理：就茶论茶做不好茶生意 ， 因为品茶的人品的不仅仅是茶 ， 还有人；茶品即人品 。
茶是人种的 ， 最后又是人喝的 。从种植、采摘、加工、销售每一环节 ， 都与人的素质品行息息相关 。为了全力打造文新牌信阳毛尖 ， 刘文新深知不从根本上来一番脱胎换骨地改造 ， 彻底摒弃落后的茶种和传统的种植方法 ， 很难有所作为 ， 也很难成气候 。为此 ， 刘文新痛下决心 ， 在优质信阳毛尖主产地浉河港乡先后投资3000万元 ， 与25000多户茶农签订了茶业产业化合同 ， 引进名优茶树种50万株和有机茶、无公害种植新技术 ， 聘请专家和科技人员 ， 在浉河港乡白龙潭、黑龙潭、马家畈村、郝家冲四个村开展有机茶科学种植技术培训 ， 免费向接受培训人员发放科技图书和资料 ， 免费提供种植、施肥和病虫害防治技术 ， 一举建起了50000多亩信阳毛尖生态茶园基地 。以此为框架 ， 全力打造并构建了“公司＋农户＋基地”产业模式 ， 在这一模式下 ， 他的公司与茶农实行统一规划、统一供种、统一指导、统一收购服务 ， 更好地巩固了与茶农的利益联结机制 ， 公司由户到组 ， 由组到村 ， 由村到乡 ， 直到乡外 ， 既成为茶农致富奔小康的强大助推力 ， 也成为打造文新茶叶品牌质量的基础和保证 。
传统的制茶方法是家家点火 ， 户户冒烟 ， 不仅费时费力 ， 而且由于都是各家各户制茶 ， 样式颜色不一样 ， 制出的茶叶不仅成品率低 ， 茶叶的质量也好差不均 。2006年 ， 刘文新在中科院院士陈宗懋、中国绿茶专家沈培和的指导下 ， 投资1600万元上了茶叶加工园项目 ， 建成了两个茶叶加工厂 。生产流程严格按照分级、摊放、杀青、揉捻、理条、提香等一系列制作流程进行操作 ， 不仅保证了传统工艺特色 ， 而且形状美观大方 ， 冲泡的汤更亮、色更绿、味更浓、香更高 。在此基础上 ， 刘文新又建成两座20吨的茶叶保鲜库 ， 实现了茶叶生产的全程保鲜 。于此 ， 刘文新的文新牌信阳毛尖茶叶从种植、生产、加工到销售的全过程中 ， 实现了品牌化、标准化、绿色化 ， 并在产业化轨道上得到跨越式发展 。
风雨过后是彩虹 。从地摊卖散茶算起 ， 短短20年间 ， 昔日那个沿街叫卖鸡蛋的青涩少年 ， 在步入而立之年后终于浓墨重彩地书写出人生的辉煌篇章——他创立的文新牌信阳毛尖主导产品达到23个系列100多个品种 ， 并结出了累累硕果 ， 从1997年在中国国际茶叶展览会上荣获金奖开始 ， 文新牌信阳毛尖相继被评为河南省重点保护产品、中国A级绿色食品、河南省着名商标和河南省免检产品、中国名牌农产品、“恒天杯”全国名优绿茶金奖等 ， 先后通过并获得中国农业科学院有机茶认证、ISO9001国际质量体系认证和QS认证 ， 还荣获AAA企业信用等级证书和中国驰名商标称号 。
品茶就是品人生人生是一本大书 。书本中的人生绚烂多彩 ， 现实中的人生却充满艰难困苦 。两种人生都是缺一不可的 ， 无此 ， 便不能称作完整的人生 。少年就辍学的刘文新从贫穷中走来 ， 过早遍尝人生的苦难与艰辛 ， 也过早地领略到生活的真谛 。是此 ， 他更加渴求知识文化的熏陶 ， 他明白：商海打拼到最后比的是文化 。
为给自己“充电” ， 刘文新挤时间到信阳师范学院攻读经济管理专业 。经6年苦读后 ， 获得本科文凭和高级经济师职称 。偶有闲暇 ， 刘文新买来书籍报刊和图书光盘 ， 不断的从中汲取营养 。如今 ， 你与刘文新去谈茶 ， 倘若对茶文化之类的话题一知半解 ， 最好别在他面前“显摆” ， 否则 ， 他一旦开口 ， 上下千年 ， 纵横万里 ， 字字珠玑 ， 那些对茶以及茶文化的高论 ， 直让你自惭形愧 。
而刘文新自己呢 ， 不管别人怎样看 ， 时代与历史已经把他的角色定位在了要做好茶文化的发展和传播人 。他觉得自己有这份责任 。
一个中国名茶的故乡 ， 居然没有一家有自己特色的茶艺馆 ， 这怎么能与“信阳毛尖”的地位相匹配？2000年 ， 刘文新投资近200万元 ， 在信阳开办了第一家茶艺馆 。开业前 ， 刘文新为了提高茶艺馆的品位和档次 ， 先后选派员工到北京五福茶艺馆、浙江大学茶叶系等学习茶道表演技艺和与茶文化相关的基本常识 ， 还选派优秀者到中国茶文化泰斗张大为那里强化培训 。茶艺馆招聘的其他员工 ， 至少是中专以上文化程度 。因此 ， 刘文新的茶艺馆 ， 文化气息浓郁 ， 成为传播与弘扬中华传统文化的一道亮丽风景 。
接着 ， 他又在郑州投资打造了2000平米的茶艺馆 。并创造出了茶叶市场独特的“文新模式”——一店一馆 ， 即茶叶店加茶艺馆 。古朴典雅的休闲空间 ， 挂满墙壁的名人字画 ， 琳琅满目有关茶文化的书籍资料 ， 曼妙轻柔的古筝演奏 ， 在袅袅的茶香中赏茶艺 ， 品香茗 ， 论人生 ， 谈商道 ， 净化心灵 ， 陶冶情操 。
刘文新没有像众多茶商那样 ， 把信阳毛尖分为特一级、一级之类的等级 ， 而是根据茶叶品质的不同别出心裁地把茶叶分为品道、修道、悟道、观道四种境界 。一个道字 ， 凸现出文新茶叶所蕴含的独特文化品味 。
每年茶叶节期间 ， 各地茶商来到信阳 ， 第一眼看到的就是火车站广场上的巨幅广告牌——刚毅、阳光的面孔 ， 一杯浓酽翠绿的茶水 ， 以山重水复的背景相衬 ， 上书八个大字：“文新茶叶 ， 心容天下” 。
好一个“心容天下”！刘文新对此的解释是：心怀天下 ， 创造卓越大格局 ， 从容淡定 ， 宽宏隐忍的大气度；顺其自然 ， 与天共生的大智慧；凝聚灵气 ， 天生天养的大自己；和谐社会 ， 共荣共鸣的大人文 。
文新若茶 ， 茶若文新 。这便是刘文新的做人与做茶之道 。

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