雀舌茶的功效与禁忌：雀舌茶属于绿茶类 ， 含有丰富的茶多酚及咖啡碱 ， 饮用雀舌茶有提神醒脑 ， 改善疲乏功效 ， 具有生津止渴 ， 促进消化的作用；另外雀舌茶富含氨基酸、维生素 ， 有助于抗氧化 ， 促进身体新陈代谢 ， 但隔夜茶易滋生细菌禁忌饮用 ， 体质偏寒人群禁忌饮用 。
雀舌茶的功效与作用：
1.醒脑提神雀舌具有醒脑提神的功效 ， 从而能够有效帮助人们缓解疲劳 。这是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊 ， 能够暂时驱走睡意 ， 还你一个清醒的大脑 。
并且雀舌茶中的锌元素含量很高 ， 每天饮用 ， 就完全能够满意人体对锌的吸收需求 。
2.抗衰老雀舌具有美容养颜的功效 ， 从而能够有效保养漂亮的肌肤 。因为雀舌茶能够极好的阻挡紫外线的侵入 ， 尽管效果没有防晒霜那么显著 ， 但仍是能够从内调度一下 。
并且雀舌茶能使人体内SOD的活性增强 ， 然后延缓衰老 ， 能够抵抗皮肤老化 。
3.利尿解乏雀舌茶有助于利尿解乏 ， 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏 ， 促使尿液迅速排出体外 ， 提高肾脏的滤出率 ， 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸 ， 有助于使人体尽快消除疲劳 。
雀舌茶的禁忌：
1.禁忌饮用隔夜茶雀舌茶正常饮用 ， 可生津解渴 ， 但是隔夜茶易滋生细菌 ， 饮用会导致腹泻 ， 禁忌饮用 。
2.忌空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。
3.少喝新茶因为新茶存放时间短 ， 火气较大 ， 且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。
存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
4.体质偏寒人群禁忌饮用【雀舌茶的功效与禁忌】胃寒的人不宜过多饮 ， 因为雀舌茶茶性偏寒 ， 过量会引起肠胃不适 。
结语：
雀舌市价格比较高 ， 多为芽茶 。是绿茶类中风味独特 ， 昂贵的稀有品种之一 。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌 。
另一类为雀舌茶 ， 又名（白毛尖）色泽绿中带黄 ， 茶水甘爽、清香 。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右 ， 氨基酸含量也较高 。
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