海鲜怎么晒干
要看是什么海鲜了,如果是鱼类最好弄干净后用盐抹过,然后放太阳底下晒干,天气好太阳大晒五天或一个星期 。这样保存的比较久 。像海带紫菜就直接洗过后太阳晒就好了 。
干货放久了也要时常拿出来晒过 。
这样的海鲜太多了,海参,海马,鱿鱼,海哲皮晒干后都会在一定程度上存在表皮泛黑的现象 。
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