生菜球和生菜的区别


生菜球和生菜的区别

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品种不同:生菜球是指结球生菜,生菜是指叶用莴苣 。
叶片不同:生菜球的顶生叶形成叶球,叶片排列密集,生菜的叶片向外展开,上面有褶皱,边缘有波浪纹 。
形状不同:生菜球呈圆形、扁圆形,总体偏球型,生菜没有固定的形状,叶片分布杂乱 。
一、品种不同
1、生菜球:一般指结球生菜,别称西生菜、圆生菜 。
2、生菜:一般指叶用莴苣,别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜 。
生菜球和生菜的区别

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二、叶片不同
1、生菜球:与结球甘蓝的外形相似,其顶生叶形成叶球,叶片间排列得较密集、整齐 。
2、普通生菜:叶片向外展开,上面具有较多的褶皱,边缘还有波浪纹,叶片排列松散 。
生菜球和生菜的区别

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【生菜球和生菜的区别】三、形状不同
1、生菜球:多为圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形等,总体偏向球型 。
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2、生菜:没有固定的形状,叶片分布杂乱,形状不规则 。

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