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红酒煮梨有什么功效 红酒炖梨的作用

生活百科

一、红酒煮梨的功效与作用1、红酒煮梨能保护心脑血管
红酒煮梨能保护人类的心脑血管 ， 可以加快血液流动 ， 也能避免血管僵化 ， 因为红酒中含有大量的白黎芦醇 ， 这是一种天然的抗氧化成分 ， 它不但能保护血管 ， 还能保护人体细胞不受病毒的伤害 ， 对预防癌症也有一定的好处 。
2、红酒煮梨能润肺止咳
润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一 ， 梨这种水果本身就能清热解毒 ， 也能化痰止咳 ， 它用红酒煮制以后 ， 这些功效会得到更好的发挥 ， 能让它的止咳功效更加明显 。但是大家一定要注意 ， 用红酒煮梨时 ， 梨皮不能去除 ， 不然它的止咳作用就会大大下降 。
3、红酒煮梨能温暖肠胃
梨是一种寒性水果 ， 单独食用时 ， 对人类的肠胃不好 ， 而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃 ， 因为红酒中含有一定数量的酒精 ， 它能把水果梨的寒性中和 ， 让它的寒性减弱 ， 而且红酒本身就是有驱寒取暖的作用 ， 因此平时适量食用红酒煮梨能起到温暖肠胃的作用 ， 可以减少多种肠胃疾病的发生 。
二、红酒煮梨注意事项红酒、雪梨均含有丰富的维生素 ， 具有暖胃、帮助肌肤补充维生素之功效 。所以 ， 本品具有通过促进血液循环来改善肌肤的作用 。附带一提的是 ， 本品虽然用酒煮成 ， 可是由于在蒸煮过程中酒精早已逃之天天 ， 所以并不需要饮者具有酒量 ， 当然也就不用担心会喝醉了 。
红酒的美容功效是众所周知的 ， 在红酒酿造中 ， 葡萄的果肉中含超强抗氧化剂 ， 其中的SOD能中和身体所产生的自由基 ， 保护细胞和器官免受氧化 ， 可令肌肤恢复美白光泽 。主要的原因是红酒提炼的SOD活性特别高 ， 其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多 。葡萄子富含的营养物质“多酚” ， 其抗衰老的能力是维生素E的50倍 ， 是维生素C的25倍 ， 而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用 。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效 ， 是一款节日的时令好甜品 。
总而言之 ， 红酒炖梨既可以滋阴润肺、去痰止咳 ， 又有促进血液循环、美容养颜的功效 。
三、梨的营养价值与作用对梨的营养价值分析表明 ， 每百克梨(指果肉)除含85%的水份外 ， 还含有人体不可缺少的多种营养物质 ， 如蛋白质 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 矿物质如钙、磷、铁 ， 多种维生素及有机酸如柠檬酸 ， 苹果酸等 。不仅梨的营养价值极高 ， 药理研究表明 ， 梨果肉中含有配糖体及鞣酸等 ， 有润肺、止咳、化痰、养血等功效 ， 肺结核、上呼吸道感染和急慢性气管炎引起的咽干喉疼、音哑痰稠、便秘尿赤等 ， 常食梨能缓解病状 ， 促进痊愈 。梨有降压、镇静作用 ， 肝阳上亢或肝火上炎型高血压和心脏病者常食梨可使血压下降、头晕、目眩、心悸等症消失 。
1. 梨中含有丰富的B族维生素 ， 能保护心脏 ， 减轻疲劳 ， 增强心肌活力 ， 降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分 ， 能祛痰止咳 ， 对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素 ， 易被人体吸收 ， 增进食欲 ， 对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静 ， 常食能使血压恢复正常 ， 改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化 ， 抑制致癌物质亚硝胺的形成 ， 从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高 ， 有助于消化、通利大便 。
四、红酒的7大功效1、预防龋齿
如果你想要一口洁白晶亮的贝齿 ， 那你应该喝点红葡萄酒 。红葡萄酒可以加固牙釉质 ， 抑制细菌增长 ， 预防龋齿 。此外 ， 红葡萄酒中的多酚类物质可以抑制牙龈发炎 ， 预防牙龈疾病 。
2、有助睡眠
如果你因为工作强度过高或者工作压力过大而无法入眠 ， 那你可以尝试在睡前喝一杯红葡萄酒 。红葡萄酒中的褪黑激素可以让你睡得更香更平静 。不过 ， 如果你是长期失眠 ， 那就应该去看一下医生 。
3、保护心脏
红葡萄酒包含一种异常强大的抗氧化物——白藜芦醇 ， 这种氧化物可以防止脂肪在动脉里过量积累 。红葡萄酒还包含黄酮类物质和皂苷 ， 因此可以预防心血管疾病 。
4、预防感冒
《美国流行病学》(American Journal of Epidemiology)发布的研究报告称 ， 那些喝红葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒 ， 前者比后者得感冒的概率低40% 。因此 ， 经常喝点红葡萄酒对于预防感冒很有帮助 。
5、美容瘦身
红葡萄酒包含了一些可以减缓衰老、美容瘦身的抗氧化物 ， 让你的皮肤不易长皱纹 ， 也让你的身材变得匀称苗条 。
【红酒煮梨有什么功效 红酒炖梨的作用】6、预防癌症
适量喝点红葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危险 。红葡萄酒中的槲皮素可以预防肺癌 。另外 ， 红葡萄酒中的白藜芦醇可以抑制癌细胞的增长 。
7、延年益寿
科学家们认为 ， 红葡萄酒可以在一定程度上延长人的寿命 ， 也可以预防老年痴呆症 。

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