依照传统的说法，所谓“干仓茶”就是未曾霉变过的普洱茶品 。怎样去辨别“干仓茶”的品质呢？据升值普洱茶负责人徐先生说，第一点可以从香气上辨识，熟普洱茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味；一般只有10年陈期以内的干仓熟茶可以从型茶表面闻出一股熟茶味，年份再久些，可以闻到一股类似沉香的味道 。
“第二点是从汤色上辨别，干仓茶的普洱生茶茶汤色是栗红色，而熟茶的茶汤色颜色是暗栗色，甚至接近黑色 。”徐先生说，第三点，是从叶底辨别，干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色 。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感 。通常情况下，普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬 。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过 。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子 。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底 。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵渥堆过的熟茶是一样的 。
茶叶的各种功效
8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用 。
9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用 。
10、洛神花茶:降血压 。
11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用 。
12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用 。
13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用 。
14、姜母茶:去风发汗,开脾胃 。
15、决明茶:明目,清血,味淡 。
16、鱼腥草茶:利尿 。
17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰 。
18、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑 。
【教你如何辨识“干仓茶”】19、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目 。
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