普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小 。
普洱茶产区分布及特点：
1.易武产区梗多梗长，老叶多
【易武茶地海拔】1300—1400米之间 。低纬度低海拔的地理环境，使易武茶区常年笼罩在高温高湿的优异环境中 。
【土壤】微酸性赤红壤 。为茶树提供了充足的养分和富余的有机腐殖质，鲜叶持嫩度高，芽叶色泽绿，茸毛多 。
【从干茶形态上看】 易武干茶普遍梗长，甚至有四五厘米，茶饼中芽头比例较少，茶叶条索的黑白比例均匀，整个饼面看起来十分秀气 。
2.勐海产区芽头肥壮又均匀
【勐海茶地海拔】1170—1800米之间 。
【土壤】土壤层质略偏碱性 。
低纬度高海拔的地理特征，使勐海出产的茶叶质量较高，但因周边环绕河流少，所以相比易武，勐海整体湿度不高 。
【从干茶形态上看】 勐海茶饼中茶叶持嫩度不高，黑条比例较低，但芽头比较肥壮，茶料质量分布均匀 。
3.临沧产区黑色条索比例稍多
【普洱茶产区分布及特点】【临沧茶区海拔】1500—2000米之间 。
【土壤】土壤酸性程度不明显，整个土壤生态环境较为和谐 。但因纬度升高，临沧的湿度整体更低 。
【从干茶形态上看】 临沧茶有很明显的黑色条索，且在茶饼中的占比较大，持嫩度适中，揉捻重 。
4.普洱产区中小型叶种，芽头细小
【普洱茶区海拔】317—3370米之间 。
【土壤】以微酸性赤红壤为主 。
普洱环境高温高湿，茶树生长旺盛，因种植滇绿茶的历史，普洱的茶树植株大多以中小叶种为主 。
【从干茶形态上看】 普洱茶饼中芽头非常细小，品质均匀，饼面干净秀气 。
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