桂林毛尖什么味

桂林毛尖什么味?桂林毛尖含有的微量元素比较多,其干茶含硒量较高,约0 。146微克/克,有较好的保健作用 。滋味醇厚鲜爽,外形秀挺,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,味醇甘爽,是值得品饮的绿茶佳品 。桂林毛尖泡法?茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用 。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水 。通常以冲泡三次为宜 。桂林毛尖真假鉴别?(1)说是毛尖,自然就是指其形态更尖,更细且圆,而且仔细看,茶叶,即使是焙干了的茶叶,其叶面也有较细润的毛刺感 。你可以找一片舒展的毛尖仔细看一下,有有毛刺感 。?(2)毛尖茶的叶比其他茶叶要厚实,就算是赔制后的,其叶面也较厚,有饱满的感觉 。而且颜色上不会偏黑,却带有绿亮的感觉,若发黑,发乌,则为假毛尖 。(3)取一枚完整的毛尖茶叶看一下,是不是其叶面呈互生,也就是叶根处有较多连接叶,其根部处呈圆孤状 。意思就是几片叶连接,且为圆状,则为真毛尖,而单片叶多,根端无圆为假 。?(4)取购买的毛尖冲泡,如果有嫩绿或者是黄绿,且有很高的透光度的,则为真的 。而如果出现深绿,且有混浊感,无明显的透光率的则为假 。(5)此外,冲泡后的也可以根据香气来判断的 。真的毛尖,其香为高爽,就是有深远的感觉,还带有清香味,鲜草的清香 。而假的则为淡薄味或者是有异味感 。?(6)在购买的时候,还可以试着打价,如果你能把价打到很低或者是商家可以给你降很多价格的话,证明这个毛尖是假的 。而真的毛尖是不可能降价,甚至是讲价的余地都没有 。桂林毛尖保存方法?(1)普通密封保鲜法(也是家庭保鲜):将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于茶叶罐或筒里,最好一次装满并盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严 。有条件可在茶叶罐内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用 。?(2)真空抽气充氮法:将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂 。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样会陈化劣变 。(3)冷库保鲜法:这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变即可 。但茶叶出库前必须要经过真空保鲜处理,否则,茶叶暴露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变 。?本次内容就介绍到这里 。桂林毛尖味醇甘爽,还是值得品饮的,而且还有良好的保健作用,常饮的益处很多 。不过桂林毛尖茶性寒凉,因此不宜多喝,也不适宜体质寒凉的人群饮用 。

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