坪林大规模而有体系的开发 ， 是从清朝乾隆末年开端的 。大批的闽粤移民涌入大台北地区 ， 坪林也在先民勤劳开垦之下 ， 成为一个移民的乐园 。坪林因谷地平整 ， 以地势为名 ， 称为『坪』 ， 此外 ， 又有茂盛森林盘绕 ， 所以叫『坪林』 。
到了道光、咸丰时 ， 来自福建泉州、安溪的先民们 ， 纷繁在北势溪沿岸的山区培养茶叶 ， 而且栽培及加工樟脑 ， 以及栽植可作为药品和染料地大菁；这段时期 ， 坪林进入了具经济性的开发进程 ， 境内的村庄和聚落也逐渐建造出来 ， 初具规模 。
此后 ， 在先民勤劳开垦后 ， 坪林才具有今日的相貌 。今日的坪林乡 ， 大菁与樟树早已随年代变迁而风光不在 ， 唯有茶叶的产销继续发扬 。满山的茶园 ， 却是坪林的共同景象；而文山包种茶是坪林的经济活动的命脉 。?
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