面食中枣的做法大全
食材明细
面粉500g
红枣适量
面肥一块
制作步骤
1.发面团一块，充分揉匀
2.分成大小均匀的小剂子
3.取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
4.红枣浸泡洗净，塞入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了 。
5.做好的枣馍馍放温暖的地方饧好 上锅蒸30分钟，焖五分钟即可
6.蒸好的枣馍馍香甜可口 。
枣馍馍做法小贴士
红枣必须提前浸泡，才能洗出缝隙中的灰尘，这个和馒头是一样的，要等到饧好以后再蒸，蒸出的成品才好看 。
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这是枣糕 。很好吃的
我上次去西安有尝过
枣糕
有枣糕，发糕，有的窝头里也有，太多了
