文章插图
紫砂自明至今，其器形种类不断丰富，蔚为大观，然而无论器形再如何演变，都脱离不开其本身的理 。所谓理，也就是其内在逻辑，一把壶，最终是用来泡茶的，那么其一定是有四部件，壶身，壶流、壶把、壶盖 。而我们今天要聊的，便是紫砂壶的壶流，即壶嘴 。紫砂壶的壶流常见的有四种样式：直流、一弯流、二弯流、三弯流 。直流直流，也就是我们常说的炮管直流，钢管嘴，笔直刚挺，最具有代表性的器形便是石瓢壶，我们常见的石瓢壶基本上都是直流嘴，这也是如今石瓢的一大特点 。直流嘴的优势，便是出水极爽，其出水路径最短，直流的出水一般都是比较好的，比较有力，其次便是出汤快，不易闷茶 。石瓢壶、巨轮珠这类器形都是直流，实用的特点是毋庸置疑的 。一弯流一弯流常见于仿古壶，相比直流出水也是非常好的，在造型上更突出线条的转折感，可谓美观与实用兼具 。二弯流常见的二弯流便是上图这种，亦可以称之为反嘴，即把一弯流倒过来装，这类的流嘴孔，一般都是朝天的，亦有称朝天嘴 。二弯流的出水是抛物线的走势，出水的线条极为好看，流根部更靠下，水压更大，也有利于壶的出水 。三弯流三弯流常见于一些高身筒的紫砂壶，这类壶型如果装弯流或直流就显得与壶身不搭，而配以三弯流更能体现出线条的柔和婉转 。相对来说，三弯流的出水是没有直流等出水好的，因为茶汤要经过蜿蜒曲折的三弯，水流显得没有这样有力 。但是这也带来了另一点优势，那就是容易控制水量出水，这点在大品量的壶上特别能体现，直流因为出水太好反而难以控制倒水收水 。今天来说，为了使三弯流出水更好，很多会加球孔，这也是提高了出水，可以看做工艺的一种进步 。每个人都喜欢的壶流是不同的，此外，拆解壶的形体搭配，光拿壶嘴列出来比较是没有说服力的 。壶流把的搭配无论如何是不能脱离整体的，这一点大家要了解 。总之这几个壶流各有特点，在紫砂中并没有说哪一种壶流一定是最棒的，各有特点 。【紫砂壶直流嘴、二弯流、三弯流哪个更好？】
推荐阅读
- 新买的紫砂壶怎么养 泡壶是最好的养壶方法
- 大花山牵牛
- 嘴遁是什么意思 嘴遁的含义
- 嘴唇干裂用什么药最好 嘴唇干裂是什么原因
- 紫砂壶：包浆被洗掉？那可怎么办？
- 紫砂壶常见的装饰技法有哪些？
- 紫砂壶，新手朋友第一把壶，三步走！
- 紫砂壶，对嘴喝，可行吗？
- 紫砂壶茶垢，你还藏着吗？
- 紫砂壶的工艺比作者的职称名气更重要