文章插图
1、准备干贝 ， 肉沫 ， 冬瓜 ， 盐 。
2、干贝用水泡发并成撕小块 。
3、加少量的盐和肉沫腌一会 。
【干贝煲汤怎么做，干贝煲汤怎么做好吃窍门】4、锅里放冬瓜炒一下 。
5、把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒 ， 加入盐和蚝油 。
6、炒好的汤汁一起放到冬瓜上 。
7、小火焖熟即可 。
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