文章插图
1、将香肠表面用清水洗洗,用开水再泡个5分钟左右,主要是为了洗净香肠表面的灰尘,再来切片 。
2、配菜准备,将青红辣椒,蒜苗洗净控水再切成丝备用,同时姜蒜也切好准备下锅 。
【香肠怎么烧 茄子和香肠怎么烧】3、冷油下锅,烧到油温7成热的时候,先下入香肠,调整中火将香肠煎一下,这样香肠定型好,内里的油脂也会被炸出来 。
4、姜蒜下入过油,这时候可以去掉香肠的腥味,也能提升整道菜的香味,30秒左右后调到大火,倒入全部配菜翻炒 。
5、爆炒两分钟左右,配菜5成熟了,可以开始调味,加盐,酱油,继续翻炒1分钟,就能加入半碗水,用中火焖一焖 。
6、焖够2分钟,汤汁也收得差不多,就下鸡精炒均匀,这时候就可以起锅了 。
推荐阅读
- 外墙保温板怎么安装
- 驾驶证到期了怎么换证提前多少天 驾驶证到期换证可以提前多少天办理
- x的平方怎么求导
- 皮肤的角质层变薄了怎么办
- win10系统连不上网怎么解决
- 小镇惊魂2情书支线怎么做 小镇惊魂2情书支线任务过关技巧
- 驾驶证怎么换照片 如何更换照片
- 电脑扫描文件怎么弄
- 微信传文件不用登录 微信不登录怎么传文件
- 菜苔怎么烧才好吃 菜苔怎么烧