拿着吃的面食有什么
这跟南方人为什么喜吃米饭,北方人为什么喜吃面食,西方人怎么爱吃牛奶面包一样,不是一个很好回答的问题 。
简单地说这是一种饮食习惯,一个地域的饮食习惯的产生,跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系,如中国南方的气候与地理条件适合种水稻,于是南方人的主食就是米饭;而北方适合种玉米、高粱,北方人就以面食为主食,并偏好吃面食 。
在中国,辽宁、山东的大葱,非常有名 。东北是主要的大葱产地,那里的人们也就喜欢吃大葱 。吃大葱成了当地人的饮食习惯 。
这种饮食习惯久而久之就成为一种文化,即“饮食文化” 。
北方大多数省都喜欢吃面食,但山西的面食种类,花样最多,还有四大名面:刀削面,剔尖,刀拨面,揪片.很多的,陕西还有歧山哨子面很有名的
山东煎饼
陕西,山西,西安 。柿面糊蹋,胡麻饼 ,樊记肉夹馍,贾三灌汤包子,石子饼,蒜蘸面,户县摆汤面,杨凌蘸水面,梆梆面,荷叶饼 。
陕西就是以面食为主,有羊肉泡馍、歧山哨子面、裤带面、担担面等等 。
我爱吃花卷
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