文章插图
【蚕豆怎么做才好吃，请问鲜蚕豆怎么做好吃】1、主料：虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个，大油600克(实耗约50克)，盐，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，湿淀粉20克，汤25克 。
2、将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊 。
3、蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水 。葱、姜均切片 。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁 。
4、炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可 。
推荐阅读
- 养老保险网上怎么交 养老保险网上如何交
- 韩式土豆炖鸡块的做法
- 白汤鱼头豆腐怎么烧 鱼头豆腐怎么烧
- 红警3怎么拆桥
- 无限法则中文补丁怎么使用 无限法则中文免补丁设置方法介绍
- 猪耳朵炒莴苣的做法
- 苹果夜间模式怎么取消 苹果夜间模式如何取消
- 桃胶真的可以美容吗 桃胶怎么吃比较美容
- 枸杞芽煎蛋的做法
- 北京公交下车忘记扫码了怎么办 在北京乘坐公交下车忘记扫码了怎么办