火炙鹅肝寿司的做法
食材用料:
大米适量 相克食物
寿司醋1大勺
鹅肝少许
牛油果半个
蓝莓鱼子酱一大勺
芥末少许 相克食物
菜谱做法:
1.大米饭煮熟 , 盛一点出来加入寿司醋拌匀 。
2.带上手套蘸一点冷开水 , 捏呀么捏饭团 。
3.煎鹅肝的边角料剁碎 。
4.紫菜剪下一条 , 包裹饭团 , 收口处用水或米饭粘好 , 饭中间抹一丢丢芥末 。
5.涂上鹅肝泥
6.切牛油果薄片盖上 。
7.点缀上蓝莓鱼子酱 。
鹅肝寿司做法
主料:大米、寿司醋、鹅肝
辅料:牛油果、蓝莓鱼子酱、芥末
耗时:15分钟
步骤:
a. 大米饭煮熟 , 盛一点出来加入寿司醋拌匀 。
b. 带上手套蘸一点冷开水 , 捏呀么捏饭团 。
c. 煎鹅肝的边角料剁碎 。
d. 紫菜剪下一条 , 包裹饭团 , 收口处用水或米饭粘好 , 饭中间抹一丢丢芥末 。
e.涂上鹅肝泥
f.切牛油果薄片盖上 。
g.点缀上蓝莓鱼子酱 。
h.完成!