附近的海鲜粥
比较有名的是李记粥铺,我知道的一些还有莲花粥铺,还有几个记不住名字了
经营的种类很多 。皮蛋瘦肉粥,八宝粥,小豆粥,小豆粥,粳米粥,玉米粥,海鲜粥,台式肉粥,干贝鸡丝粥,鸡丝虾仁粥,香姑芋头粥,香菇鸡肉粥,排骨粥 。还有一些有滋补作用的粥,比如枸杞山药粥,当归苡仁粥等等 。不过我每次都是比较喜欢喝皮蛋瘦肉呵呵 。
店铺都不是很大,有的是两层楼,一楼很小,2楼相对来说大一点 。有的是只有一层,看起来比较宽敞,毕竟粥铺类似于早点店铺,开太大了也没用,反而显得冷清 。
这些粥铺一般都是开在繁华的商业街或者办公楼写字间附近,白领或者商业街附近的商户通常早上起来来不及吃饭,尤其是女士更顾及身材又要搭配营养,所以比较青睐于清淡的粥 。一般粥铺都会搭配卖一些饼类,我在一家粥铺吃过奶皇包真是好吃呵呵 。我觉得粥铺尽量不要开在学校附近,学生大部分不会喝粥的吧,或者开在消费水平较高的小区也可以,把店做成麦当劳式的快餐模式不错~