【猪肚鸡怎么炖最营养 炖好的猪肚鸡怎么保鲜好】
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1、猪肚鸡汤在保存的时候 ， 可以低温保存 ， 在低温的环境中 ， 细菌滋生的时间也会比较慢 ， 还可以灭菌保存 ， 加热后的猪肚鸡 ， 密封后放入冰箱中冷藏保存 。
2、猪肚鸡汤若出现异味 ， 闻起来有一股变质的酸味 ， 表面有类似气泡的东西 ， 就说明猪肚鸡汤已经产生了变质 ， 不能再进行食用 。
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