养胃饮食误区
当今社会，快节奏的生活，不健康的饮食习惯，让我们的胃饱受伤害 。在“养胃”这件事上，很多人特别迷信白粥、苏打饼干等食物，它们虽有一定好处，但也可能适得其反 。以下，看看养胃的误区有哪些，我们千万别掉进去了哦！
养胃饮食误区
【养胃饮食误区】1、素食
很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素 。然而，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素 。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡 。
2、牛奶
传统观念认为，牛奶可以稀释胃酸，在胃表面形成一层保护膜，让胃病患者感到舒适 。生活中，出现胃部酸胀不适等症状时，喝杯热牛奶的确可以缓解症状 。但牛奶可以治疗胃病就言过其实了 。胃病急性期的患者也不建议喝牛奶，以免造成胃胀等不适 。
3、苏打饼干
很多胃不好的人经常用苏打饼干充饥，淀粉烤制后形成的糊化层可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用 。苏打饼干、烤馒头片等是胃病患者比较适宜的食物，但苏打饼干不能过量摄入 。市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量很高，过多摄入不仅会增加胃的负担，还会导致热量超标 。苏打饼干的钠含量也很高，可升高血压，加重水肿 。所以购买时要看看食品成分表，买钠和脂肪含量较少的，而且不能当饭吃 。
4、白粥、汤泡饭
很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担 。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服 。但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃 。粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化；过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担 。
此外，大蒜、大葱等吃下去会“烧心”，有人就觉得吃了会伤胃 。但研究表明，稍微吃点这种辛辣的食物，可以增加胃黏膜的血流量，对胃有一定的保护作用 。大蒜里的大蒜素还能杀灭幽门螺杆菌，避免胃部的慢性炎症，??而避免患上胃癌等严重疾病 。姜可以暖胃，胃部不适时喝碗姜末水可以缓解症状 。不过，胃病患者最好不要吃生的葱姜蒜 。
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