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五谷杂粮粥的做法大全五谷杂粮粥的营养价值有哪些

生活百科

一、细数五谷杂粮粥的营养价值糙米粥的营养价值
糙米能完整的保存稻米的营养 ， 它含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质还有维生素A、B等 ， 它含有的纤维素可以促进肠道的蠕动 ， 增加饱腹感 ， 能调理我们的生理机能 ， 调整体质 。
小米粥的营养价值
小米有个小名 ， 叫“粟” ， 它具有独特的口感以及清单的香味 ， 而且它还含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等 。是营养价值很高的谷类 。
薏仁粥的营养价值
薏仁近年来被很多女士喻为美容圣品 ， 因为它含有丰富的植物性蛋白质、油脂、糖类、以及维生素和矿物质等 ， 可以调节生理机能、美白养颜 。
绿豆粥的营养价值
绿豆 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、能够补益元气 ， 调和五脏 。也能清火解毒、降暑止渴、降血脂、降血压 。
红豆粥的营养价值
别小看小小的一颗红豆哦 ， 它含有高量的铁质 ， 而且还利水除湿 ， 和血排脓 ， 消肿解毒 。治水肿 ， 脚气 ， 黄疸 ， 泻痢 ， 便血 ， 痈肿 。另外它还是一款很接地气的老百姓补血圣品 ， 经济实惠 。
二、五谷杂粮如何搭配1、养颜美容：
薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配。
温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道 ， 配方时要注意自身口味能否接受 。
2、宝宝：
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配 。
温馨提示：4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂 ， 2-3种即可 。
3、补肾强身：
枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配 。
4、健脾开胃：
淮山、茯苓、红枣、薏仁 。随意搭配 。
温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良 ， 这样的孩子应多食健脾的食物 。
5、宁心安神：
莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配 。
温馨提示：小孩少吃芡实 ， 婴儿不能吃 ， 莲子、芡实大便大结的人要少吃 。
6、贫血补血：
阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
温馨提示：可以直接陪固元膏食用 ， 磨粉冲糊吃也不错 。
三、五谷养生粥的做法大全推荐第一：多谷粗纤维粥
材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥 ， 起锅之前加入适量的白糖调味 。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用 ， 特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用 ， 具有很好的养生作用 。
第二：八宝粥
材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
做法：将所有的食材清洗干净 ， 然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中 ， 大火烧开之后小火慢慢的煲粥 。
功效：这道食谱味道鲜甜 ， 服用之后能够很好的促进消化以及吸收 。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物 ， 适合一些身体虚弱的人群服用 ， 孕妇也非常适合哟！
第三：莲子糯米粥
材料：莲子、糯米、白糖
做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心 ， 最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米 ， 然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了 。
功效：这道食谱具有很好的滋补作用 ， 在冬天的时候服用具有很好的养生作用 。不仅能够清热去火 ， 同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错 。另外 ， 这道食谱虽然具有补中气的效果 ， 但是孕妇并不适合服用 ， 如果大量服用很容易出现流产的情况 。
四、养胃杂粮粥推荐1.八宝粥
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克 ， 白糖适量 。栗子肉洗净切成小块 ， 莲子用碱水浸泡去掉绿心 ， 红枣洗净去核 ， 花生米用热水洗净后去皮 ， 桂圆肉切碎 。红小豆洗净加入清水煮至五成熟 ， 放入洗净的江米 ， 煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮 ， 待米、豆煮烂 ， 加入桂圆肉、金糕、红枣等料 ， 微火煮五分钟即成 。最适合需要养胃的人食用 。
2.薏苡仁粥
薏苡仁50-100克 ， 加水煮成粥即可 ， 每日食用 ， 连服数月 。此粥具有健脾利湿、防癌抗癌、延年益寿的作用 。适用于脾胃虚弱所致的纳呆、腹胀、便溏、乏力等症 。
3.薏苡仁山药粥
【五谷杂粮粥的做法大全五谷杂粮粥的营养价值有哪些】薏苡仁、山药各100克 ， 加水煮至烂熟 。此粥具有补脾益胃、润肺化痰的作用 。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏、气短乏力、面色无华等症 。

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