红酒和什么相克
1、柿子 。喝红酒的时候不宜吃柿子，因为柿子中含有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，导致无法消化 。
2、榴莲 。榴莲中还有大量硫元素，和红酒一起食用时，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒 。对身体有害 。
3、红薯 。红薯本身含有淀粉较多，胃消化起来就比较慢，加之与红酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能 。
【红酒和什么相克】4、醋 。当醋和红酒一起食用时，会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡 。
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