春季去湿气吃什么 两款祛湿汤品
春季是一个湿气重的季节 , 这个时候要注意一些养生的方式和方法哦 , 那么应该如何去湿气的呢 , 很多的食物都可以有这样的效果呢 , 听过食物来补充营养 , 还有保健的效果 , 是不错的呢 。来看看这些去湿气的一些汤品吧 。
土茯苓煲猪骨汤
材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒 。
做法:先将猪脊骨洗净 , 加水煨汤 , 撇去上层浮油 , 待煎成3碗左右汤时 , 捞出猪骨 。土茯苓洗净 , 切片用纱布包好 , 与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内 , 煮至汤约剩2碗时即可 。
功效:这款汤具有健脾利湿 , 补阴益髓的作用 , 尤其适用于糖尿病者 。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼一条 , 豆腐1块 , 葱2根 , 生姜数片 , 食用油、胡椒粉、食盐适量 。
做法:鲫鱼洗净 , 去除黑膜和不干净的内脏等 , 然后在鱼背上划一道长口子抹上盐 , 切姜片插入鱼身上的切口中 , 腌制一会儿 , 将豆腐洗净切块备用 , 葱切葱节备用;将腌制的鱼上的姜片取出 , 用清水洗净 , 再用纸将鱼身上的水分吸干;取炒锅 , 放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中 , 开火后 , 将鲫鱼下入锅中 , 小火煎至两面金黄;取汤锅放入半锅清水 , 将煎好的鱼直接下入冷水中 , 放入3、4片生姜并开大火煮沸 , 煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉 , 关小火加盖再煮约10分钟后关火 , 撒入少量食盐和葱节后即可食用 。
功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效 。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤 , 既可以补虚 , 又有通乳催奶的作用 。鲫鱼汤适合春季食用 , 可以有开胃助消化的作用 , 还可以有活血通络的作用哦 , 对于提高免疫力通乳有好处 , 还可以有补虚的效果哦 。
【春季去湿气吃什么 两款祛湿汤品】关于春季去湿气的一些汤品 , 大家都了解了吧 , 经常食用这样的食物不仅可以补充能量 , 增强免疫力 , 对于食欲不振啊 , 肠胃不好等人群是有很好的缓解的作用的 。同时也可以有很好的去湿气的效果呢 , 春季这些汤品是首选 。
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