为什么进口牛奶保质期一年 进口牛奶保质期一年的原因


为什么进口牛奶保质期一年 进口牛奶保质期一年的原因

文章插图
【为什么进口牛奶保质期一年 进口牛奶保质期一年的原因】1、因为采用了超高温灭菌技术,但这是以牺牲牛奶品质为代价,即使牛奶没有变质,营养也流失了很多 。
2、牛奶从第4个月开始,其物理性质将发生变化 。
3、比如蛋白质开始析出,油和水开始分离,牛奶的香气、风味、甜度、口感、颜色都开始下降,苦味和不愉快的气味开始上升 。从第4个月开始,牛奶的口感就会变化明显 。

    推荐阅读