文章插图
1、和面的方法 。要一半面用开水和，一半面用冷水，这样即可以保持外皮柔软又省烙的时候的火候 。
【烙馅盒子怎么和面，烙素馅盒子的面怎么和窍门】2、制作面食都要和面，和面与水温有很大关系 。冷水和面，水温在撮氏30度以下，和出的面筋道、爽滑，适于煮、烙、煎的食品 。温水和面，水温在摄氏30-50度，和出的面柔中有劲，成品不易走样 。
推荐阅读
- 三亚万岁寿司
- 幻塔蔷薇之锋怎么样 幻塔蔷薇之锋武器图鉴
- 漆膜仪的数值怎么看
- 大众新桑塔纳油箱盖不严怎么办
- Sim卡怎么设密码，sim卡怎么设置密码
- 远景s1防冻液怎么换
- 回迁房买卖合同纠纷怎么处理
- 幻塔冰风之矢怎么样 幻塔冰风之矢武器图鉴
- 广汽传祺gs4 1.3t油耗高怎么回事
- 微信背景图怎么设置 微信背景图设置方法