中国制茶历史悠久,影响深远 。可以说,世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自我国 。
805年:唐代时,日本和尚最澄大师及806年空海大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本 。
1811年:荣西和尚留学回归日本,将锅炒茶制法传入日本 。
1828至1833年:茶叶产制技术传入印尼 。荷属东印度公司派茶师杰哥逊前后六次来我国学习研究,每次均带回茶种、制茶技术工人及器具 。
1833年:苏俄来茶我国采购茶籽与茶苗,1848年开始采摘,依照我国茶叶制作方法开始生产 。
1834年:印度成立植茶研究发展委员会,即派秘书哥登来我国学习茶叶产制技术 。购买茶籽及茶苗,并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷等地茶师及工人,到大吉岭等地发展茶业 。
1835年:宇治山本氏,传回我国覆盖茶园“玉露茶”的制法 。
1836年:哥登氏带回我国茶工,在阿萨姆勃鲁茶厂中,按照我国红茶制法,试制成功,日后发展成今天的阿萨姆红茶 。
1866年:斯里兰卡正式制茶始于特罗氏 。学习我国武夷岩茶制法,试制成功 。至1873年后才仿效印度的机械制法 。
1877至1887年:南非及东非洲茶叶的发展,已由我国输入茶叶生产技术 。
1898年:日本开始仿制我国红茶、绿砖茶 。
1926年:日本仿效我国珠茶制法 。日本最普遍的煎茶,是仿自我国浙江龙井 。
【我国对世界制茶技术的影响】1949年:第二次世界大战后,英国茶业者等退出印度、锡兰的茶叶经营,将技术与资本等,转移投资于肯亚等新茶区的开阔,才大量生产红茶 。
推荐阅读
- 对茶道这样理解你明白吗
- QQ怎么删
- 男性朋友应该多吃这些食物
- 家长对孩子的激励语 关于家长对孩子的激励语
- 剑网3指尖对弈异形羁绊怎么搭配 剑网3指尖对弈异形羁绊搭配推荐
- 我的世界怎么锻造合金锭
- 如何告小三破坏家庭
- 剑网3指尖对弈异形羁绊怎么样 剑网3指尖对弈异形羁绊介绍
- 剑网3指尖对弈谋士羁绊怎么搭配 剑网3指尖对弈谋士羁绊搭配推荐
- 剑网3指尖对弈御宠羁绊怎么搭配 剑网3指尖对弈御宠羁绊搭配推荐