海鲜石锅拌饭
1. 事先把猪肉末煸炒好 ， 黄瓜 ， 胡萝卜切成丝 ， 豆芽摘洗干净
2. 铸铁锅空锅用小火预热2分钟 ， 倒少许麻油在锅底 ， 转动下锅子 ， 让整个锅底都沾上麻油
3. 把米饭铺在锅底 ， 在米饭上分别铺上炒好的肉末 ， 胡萝卜丝 ， 黄瓜丝 ， 豆芽 ， 敲个鸡蛋在锅的当中
4. 盖上锅盖转中火 ， 加热5-7分钟左右 ， 听到锅子里发出滋滋的声音 ， 即可
5. 打开锅盖 ， 用木铲把锅底的饭翻上来 ， 可以看到已经形成金黄的锅巴
6. 放入适量的拌饭酱然后拌匀即可开动了
1. 事先把猪肉末煸炒好 ， 黄瓜 ， 胡萝卜切成丝 ， 豆芽摘洗干净
2. 铸铁锅空锅用小火预热2分钟 ， 倒少许麻油在锅底 ， 转动下锅子 ， 让整个锅底都沾上麻油
3. 把米饭铺在锅底 ， 在米饭上分别铺上炒好的肉末 ， 胡萝卜丝 ， 黄瓜丝 ， 豆芽 ， 敲个鸡蛋在锅的当中
4. 盖上锅盖转中火 ， 加热5-7分钟左右 ， 听到锅子里发出滋滋的声音 ， 即可
5. 打开锅盖 ， 用木铲把锅底的饭翻上来 ， 可以看到已经形成金黄的锅巴
6. 放入适量的拌饭酱然后拌匀即可开动了
