柠檬的营养价值
水果的营养价值对于我们身体来说是非常重要的,所以当身体出现毛病时,无论是医生还是周围的朋友都会建议多吃新鲜的水果和蔬菜 。尤其是是在炎热的夏季,我们想要补充体内的营养肯定不能少了柠檬,因为柠檬的营养价值是比较高的 。
1、柠檬中丰富的维生素C可杀菌消炎
柠檬虽然是其酸无比,但它还是拥有很多优点 。其中最大的一个优点就是:柠檬富含维生素C 。人体中若是缺乏了维生素C会导致抵抗力的下降,所以适量的摄入柠檬对于身体而言只有益处没有坏处,最主要的柠檬中维生素C具有杀菌消炎的功效 。
2、柠檬中的维生素B2可健胃止痛
柠檬除了含有丰富的维生素C之外,还含有大量的维生素B2,而维生素B2具有生津、止咳、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛、通便排毒、美白养肤的功效 。这对于爱美的女性来说,饮用柠檬水不仅可以起到减肥的功效,还可以治疗各种小疾病呢 。
3、柠檬中矿物质可预防结石
柠檬中的矿物质主要是以盐的形式存在,其中钠、铁、钾的成分最多 。这种盐在食用之后能够抑制柠檬酸的钙化,对于体内的结石有一定的溶解作用 。不仅能够够预防结石的发生,而且还能够使慢性肾结石逐渐的减少,甚至变小 。
4、柠檬中维生素A可保护视力
丰富的维生素A是人体视网膜上视紫红质的主要组成部分,所以对于人体的视力能够起到保护的作用 。不仅如此,柠檬中维生素A还能够帮助视力对黑暗环境适应能力的恢复 。
柠檬中含有橙皮苷、柚皮苷等成分,而这两种成分属于维生素类药物,可以降低毛细血管的脆弱性 。对于保护毛细血管、防止高血压也具有很好的功效 。
【柠檬的营养价值】
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