香茅茶的做法
香茅因为其散发一种很有柠檬的香气 , 所以说又可以称之为柠檬香草 , 并且作为一种生长在亚热带地区的植物 , 在中国的种植非常的广泛 , 尤其是一些南方地区 , 并且这种植物还有一定的药理作用 , 中国5000年历史中 , 对茶的文化可以说是非常的悠久 , 并且因为香茅散发出一种柠檬香的气味 , 它也可以用来泡茶喝 , 在世界广泛当茶饮用用来帮助消化 , 今天小编就给大家来介绍一种香茅茶的做法 。
我们先将从市场上买回来新鲜的香茅草 , 把香茅草的绿叶剪掉 , 然后只留下中断和后段发白的部分 , 然后再将香茅草不洗干净 , 用刀子顺着香茅草的方向切几刀 , 然后再横着切几刀 , 这样就可以将香茅草切成段状 , 然后我们再准备一些青柠檬 , 青柠檬切段之后 , 准备一口锅锅中放入清水 , 把香茅草放到其中 , 然后用大火煮半个小时左右 , 再放入切好的青柠檬一定要单独煮香茅草 , 然后再放入柠檬 , 否则就可能导致饮品变苦了 。冷却之后放入冰箱中变形保存 , 冰镇之后食用效果更加美味 。
还有另外一种我们泡茶的做法 , 来泡香茅草 , 姜 , 香茅草 , 用热水冲泡 。一段时间后 , 取出少量的香茅草 , 放入事先热过的壶中 , 然后再放入开水 , 等香茅草香气散开之后 , 然后我们在放置三分钟之后就可以使用了 , 再一次冲的话就要大概七分钟 , 这样第三次就要放置十分钟 , 为了防止泡的时间过长 , 从而使茶变得苦涩 , 也要适量的香香茅草取出来 , 这样下次冲的时候也会有香气 。
以上就是小编为大家介绍的香茅茶的做法了 , 喜欢喝茶的人可以适当的食用这样要饮品 , 非常的清淡爽口 , 并且香气怡人 。
【香茅茶的做法】
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