宫崎外卖寿司
种类
卷寿司
（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段 。
太卷
（futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料 。
细卷
（hoso-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料 。
手卷
（te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃 。
里卷
（ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭 。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等 。
军舰卷
（gunkan-maki），米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面 。
押寿司
（oshi-zushi），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司 。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，然后用力把箱的盖子压下去 。作成的寿司会变成四方形，最后切成一口块 。
握寿司
（nigiri-zushi），(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵（日本芥末），最后铺上配料 。视配料种类之不同，有时会用一块海苔把两者缚在一起 。在日本，若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司 。
稻荷寿司
（inari-zushi），用配料装着米饭 。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜（椰菜）等 。
散寿司
（chirashi-zushi）与之前所描述的寿司稍有不同 。
江户前散寿司
（Edomae chirashi-zushi），常见于关东地区，配料洒在盛在碗里的米饭上 。
五目散寿司
（Gomoku chirashi-zushi），常见于关西地区，配料拌进盛在碗里的米饭上 。
或者
你可以去 城皇庙
里的 回转寿司 里看一下
那里的寿司不错
价格为每盆6元 每盆两个
可以参考一下
希望可以给你帮助
＾+＾
我觉得还是去人家寿司店看看吧
开外卖寿司店的要求有：
1、选择一个人流量高的地址.如：学校附近、购物中心等；
2、选择一个好的品牌，能提供到新鲜食材和技术培训；
3、对店面的装修设计，符合当代消费者大众的喜爱；
4、具备一点流动资金，购买一些设备；
5、具体更详细信息，可以咨询禾道轩寿司店；
