马铃薯怎么做比较好吃
马铃薯我们大家都是不陌生的,它的做法也有很多,应该是实在是太多了 。我们经常会将马铃薯用来炖,那么到底什么做法才是最好吃的呢?下面一起来看看 。
马铃薯怎么做比较好吃
马铃薯片炒鸡
1、我们首先将鸡腿洗净,并将它切块,因为鸡腿难以入味,所以我们需要提前进行腌制 。
2、接着将马铃薯的外皮去除,再将它洗净,切片,记住不要太厚 。
3、备好葱姜蒜 。
4、将青椒的籽去除了,并将之洗净切片备用 。
5、将木耳放入温水中进行泡发,等泡发好了,将杂质去除 。
6、这时就可以热锅了,先倒入鸡腿,加入大料进行不断的煸炒 。
7、等鸡腿变色了,这时就可以进行上色了,放入适量的生抽,就可以了 。
8、这时就可以爆香葱、姜、辣椒了,有香味之后再放入马铃薯,不断的翻炒,等熟的差不多了,就加入鸡腿 。
9、最后进行调味,加入白糖、食盐、味精进行翻炒,等入味了就可以吃了 。
洋葱马铃薯蛋饼
1、我们先将马铃薯的外皮去除,再将之洗净切丝备用 。
2、剥除洋葱的外衣,再将之切丝,在切的时候,用水沾刀,避免洋葱味辣到眼睛 。
3、将鸡蛋打到碗中,用筷子不停的搅拌将之打散 。
4、接着将蛋液倒入马铃薯、洋葱中,并开始调味,加入适量的盐、黑胡椒粉进行充分的搅拌 。
5、这时就可以热锅了,倒入适量的油,开小火,将刚才的食材倒入锅中,慢慢的煎,一直等两面变成金黄色就可以吃了 。
马铃薯怎么炒好吃
马铃薯炖豆角
1、我们先将择取豆角 。将它的筋去除掉,再将之洗净,用手掰段 。
2、接着将马铃薯的外皮去除,洗净 。切厚片,因为是炖,所以很容易烂,一定要厚,以免会影响到口感 。
3、这时就可以热锅了,先放入适量的五香粉,等油温上来之后,就先放入生姜,等有香味之后,就放入豆角 。
4、在炒豆角的时候,一定要开大火 。
5、等豆角的颜色变翠绿了,这时就可以放入马铃薯了,若是放的太早,马铃薯就会粘锅 。
6、等马铃薯变得透明了就可以放入调料了 。加入适量的黄豆酱、生抽、盐、老抽、糖,随后不停地翻炒 。
7、这时往锅中倒入适量的清水,只要淹没过菜就可以了,盖上盖子进行等待 。这时火候是中火 。
8、最后一定要开大火进行收汁,最后放入味精,翻炒几下就可以吃了 。
【马铃薯怎么做比较好吃】看了上面的内容之后,大家都知道马铃薯怎么吃比较好了吧 。马铃薯的吃法有很多,可以和很多食物搭配在一起,不同的食物,味道也是不一样的 。
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