腊香有机菜花_生活百科

冬天又到了吃腊味旱季，这示又香又下饭的腊香有机菜花制作时先把菜花焯一下水在炒，不光色泽更加漂亮，而且用油少，加一些老干妈在里味道会更加好吃。
有机菜花，最近两年这食材比较火哈，各大饭店里都能看到这道菜，比起普通的菜花，它的口感更脆嫩，而且更容易入味，对于普通菜花我也不是很爱，但只要遇到有机菜花，我还是会时不时的买上一些回来，做成干锅或者小炒相当的下饭哈
老妈对菜花也不是很感兴趣，这次在家我用腊肉跟它炒了一上，吃完老妈说这种做法还挺不错的，这次她吃了好多，下次也可以照着这法儿做了
材料：有机菜花、腊五花肉、姜蒜、洋葱、尖椒、盐、老干妈豆豉、生抽
腊香有机菜花的做法： 1、有机菜花切小朵用清水洗净，其他配料切好备用。
【腊香有机菜花】 2、烧锅水，入菜花烫一分钟后捞出备用。