老鹰茶的功效：老鹰茶采摘樟科的木本植物嫩叶，经哂干制作而成，老鹰茶性甘凉，富含氨基酸及多酚类物质，饮用老鹰茶有提神醒脑，缓解疲乏的功效，其次老鹰茶含有生理活性成分，具有生津止渴，抗氧化，促进身体新陈代谢的功效 。
老鹰茶介绍：老鹰茶属于樟科木姜子属植物，学名为毛豹皮樟，拉丁文学名是Litsea coreana Levl Var.lanuginose (Migo)Yang et P. H. Huang，是朝鲜木姜子（Litsea Coreana Levl.）的一个变种，为常绿乔木 。
老鹰茶喜欢生长于温暖、湿润的亚热带环境，多生长于低山丘陵次生常绿阔叶林中，分布海拔在600-1300m之间 。
传统的老鹰茶多数处于野生或半野生状态 。自然生长条件下，生长速度缓慢，因此得益于人工栽培技术，毛豹皮樟的人工驯化栽培已取得了一定成效，对栽培技术、育苗技术的研究也日益渐多 。
老鹰茶的特点以及功效：老鹰茶因其叶体颜色偏白，俗称“白茶”、老荫茶、老人茶等，原产自中国的西南地区，已经有250多年的饮用历史；老鹰茶在我国四川、重庆、云南、贵州等地饮用十分普遍，饮用地域达50多个县市，老鹰茶还是安徽宁国畲族和湖北恩施土家族传统饮品 。
【老鹰茶的功效】老鹰茶中含有多种健康功效成分，表现出具有抗氧化、保肝护肝、降血糖血脂、抗炎等功能作用，其中关于老鹰茶总黄酮的抗氧化、保肝护肝等功效作用研究最多 。
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