寿司算海鲜吗
是的 ， 一般有小章鱼、响螺肉
海鲜寿司 开放分类： 美食、饮食、烹饪、菜谱、日本料理 [原料/调料] 寿司米 3杯 白醋 3杯 细白糖 1杯 甜豆腐皮 10张 海苔片 2张 小黄瓜 2条 蛋 3个 草虾 6条 鱼卵 4大匙 蟹肉 6条 芥茉 酌量 沙拉 少许 黑、白芝麻 各少许 [制作流程] (1)寿司米以约七分水煮成熟饭 ， 等饭稍凉之后 ， 加入白醋及糖搅拌均匀后 ， 吹凉备用 。即是作寿司基本材料 。(2)豆皮寿司是用微甜豆腐皮 ， 将寿司饭填入 ， 再撒少许黑芝麻即可 。(3)海苔寿司是将蛋打散 ， 煎成蛋皮 ， 小黄瓜切细长条 ， 可用海苔片当外皮 ， 铺上蛋皮、小黄瓜条及肉松等 ， 最后挤少许的沙拉酱 ， 再将海苔片卷起成长条海苔寿司卷 ， 切成平均约1公分厚片即可
