立秋是传统的二十四节气之一 ， 这一天是秋天的开始 。义乌的立秋习俗大致上是与国内其他地方的习俗一样 ， 但也有着自己的特点 。早在周代 ， 逢立秋那日 ， 天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋 ， 举行祭祀、蓐收等仪式 。汉代沿承此俗 ， 并杀兽以祭 ， 表示秋来扬武之意；义乌民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗 ， 每逢立秋日人们还有敬老的习俗 。立秋是农家重视的大节气 。农谚则说：“入伏下雨伏里旱 ， 立秋下雨吃好饭” 。同样还有“七月秋样样收 ， 六月秋样样丢”的说法 。意思是农历七月立秋 ， 五谷可望丰收；若立秋日在农历六月 ， 则五谷不丰还会歉收 ， 提醒人们加紧农事劳作 ， 夺取丰收 。又如“秋前北风秋后雨 ， 秋后北风干河底” ， 即指立秋前刮北风 ， 秋后必会下雨；立秋后刮北风 ， 则冬天可能会干旱 。对于过去只能靠天吃饭的农人来说 ， 立秋的意义可就不仅仅限于吃了 。
【浙江义乌立秋特色习俗花样多】从唐宋时起 ， 义乌有在此日用秋水服食小赤豆的风俗 。取七粒至十四粒小赤豆 ， 以井水吞服 ， 服时要面朝西 ， 这样据说可以一秋不犯痢疾 。泗水民间 ， 有在立秋日食西瓜的习俗 ， 据说立秋日吃了西瓜不得疟疾、腹泻之症；立秋这天还忌洗澡 ， 据说这天洗澡会生秋痱子 。秋天 ， 天气渐渐转凉 ， 人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感 ， 故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品 ， 少吃辛辣、煎炸食品 。秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物 ， 寒凉能清热 ， 甘味食物的性质滋腻 ， 有缓急、和中、补益作用 ， 酸味食物有收敛、生津、止渴等作用 。同时 ， 中医认为 ， 肺与秋气的关系十分密切 ， 因此应多吃有润肺生津作用的食品 ， 例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等 。如此看来 ， 立秋之后 ， 我们在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体 。
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