红酒
别名：红葡萄酒
性味：性平 ， 味甘淡 。
归经：归胃、肾经 。
煎法：
适用体质：
红酒的功效与作用散寒气、通血脉 。
红酒主治美容
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁 ， 对女性非常有好处 ， 可以起到补血的作用 ， 使脸色变得红润 。同时 ， 红酒中所含的单宁能抑制细菌繁殖 ， 有效帮助消化 ， 其所含的维生素C、维生素E及胡萝卜素 ， 亦具有抗氧化功能 ， 可预防肌肤老化 。
瘦身
要发挥红酒的瘦身效果 ， 最好在睡前饮用 。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠 ， 更能缓慢升高身体的温度 ， 让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢 ， 红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力 ， 有效抑制压力性的暴饮暴食 。
红酒成分及现代药理研究红酒是红葡萄酒的简称 ， 由红葡萄带皮发酵酿制而成 ， 成分相当复杂 ， 含有多种对人体有益的生物活性物质 ， 有养颜、抗衰老、防癌等作用 。
红酒禁忌【红酒】孕产妇、儿童忌喝红酒 ， 因为酒精会加速血液循环 ， 刺激神经中枢 。
红酒食用方法-泡水喝的功效红酒选方红酒怎么吃-用法用量美容养颜——红酒浸雪梨
雪梨1个 ， 红酒适量 ， 香叶和冰糖少许 。将梨去皮放在沙锅中 ， 加红酒和香叶后烧开 ， 放入冰糖 ， 慢火炖半小时 ， 使梨的颜色变成红色 。将炖好的梨放在碗中 ， 再将红酒汁倒在四周 。
美容养颜——红酒虾
活虾500克 ， 红酒1杯 ， 蒜、黑胡椒、盐、味精、黄油、蒜薹各适量 。虾洗净 ， 去虾线 。蒜切成末 ， 蒜薹切小段 。炒锅烧热 ， 放入黄油烧至化开 ， 爆香蒜末 。放入虾翻炒1分钟 ， 加盐、红酒、黑胡椒翻炒3分钟 。最后加蒜薹、味精翻炒均匀即可 。
红酒药用部位红酒选购保存选购
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明 ， 有光泽 ， 其颜色与酒的名称相符 。在白色背景下从酒杯正上方看红酒 ， 混浊的不好 。看酒从杯壁均匀流下时的速度 ， 流得越慢 ， 酒质越好 。
优质的红酒停留在口腔内时应有细滑感 ， 慢慢感受到其香醇 ， 然后味道会丰富起来；酒香会令人有回味感 ， 而且在口腔内久久未能散去 ， 同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快 。
储存
找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方,要避免强烈或异常的气味（如油漆、榴莲） ， 及过度的温度影响葡萄酒；也不要太过沉迷爱不释手 ， 时时拿出来欣赏擦拭 ， 葡萄酒最忌摇晃与光线刺激 。
若想将葡萄酒贮存一段时间 ， 最好能让酒瓶平躺 ， 其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润 。如果酒瓶直立置放 ， 软木塞会过度干燥 ， 会使空气进入而破坏酒质 。
