长的贝壳海鲜
这种海鲜是花蛤;韧带内嵌 , 不突出壳面 , 宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半 。是贝壳类海产品 , 广泛分布在中国南北海区 , 它生长迅速 , 养殖周期短 , 适应性强(广温、广盐、广分布) , 离水存活时间长 , 是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类 。
扩展资料
主要价值
可食用 , 且营养价值很高 。在中国大陆 , 有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤 。肉味鲜美、营养丰富 , 蛋白质含量高 , 氨基酸的种类组成及配比合理 。
脂肪含量低 , 不饱和脂肪酸较高 , 易被人体消化吸收 , 还有各种维生素和药用成分 。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素 , 可作为人类的营养、绿色食品 , 深受消费者的青睐 。
蛤肉以及贝类软体动物中 , 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 , 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 , 从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。
生活习性
菲律宾帘蛤是以发达的斧足 , 挖掘砂泥营穴居生活的 。涨潮时 , 升至滩面 , 伸出水管进行呼吸、摄食和排泄等活动;干潮后或遇到外界刺激时 , 则双壳紧闭 , 或依靠足的伸缩活动 , 退回穴底 , 在滩面上留下两个靠得很近的由出、入水管形成的孔 。
菲律宾帘蛤的穴居深度 , 随其个体大小、底质组成和季节的变化而有所不同 。个体小的、底质较软的或水温较高的季节 , 穴居较浅;而个体大的、底质较硬的或在寒冷的冬季 , 则潜入较深 。但总的说来 , 穴居深度一般多在3-15厘米左右 。
参考资料来源:搜狗百科-花蛤
有种长得像贝壳的海鲜是花蛤 。
花蛤 , 贝类中的珍品 , 因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名 。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称 , 尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus) , 菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum) , 其中小眼花帘蛤又称杂色蛤 , 与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum) , 俗称花蛤 , 辽宁称蚬子 (xianzi) , 山东称蛤蜊(geli) 。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品 , 广泛分布在中国南北海区 , 它生长迅速 , 养殖周期短 , 适应性强(广温、广盐、广分布) , 离水存活时间长 , 是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类 , 是中国四大养殖贝类之一 。可食用做菜 。
牡蛎?开玩笑!牡蛎的壳非常厚好不好!
文蛤?也不是吧?
应该是海虹 , 也叫淡菜 , 一串串的 , 壳非常薄 , 紫黑色的
也有可能是蛏子 , 长椭圆形的 , 壳是灰色的
长得像贝壳的海鲜有花甲 , 芒果贝 , 蛏子 , 蚝等不知道你说的是哪一种 。
蛏子、花蛤吧 。
牡蛎或者是鲍鱼