胡萝卜和萝卜的区别
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白萝卜
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胡萝卜
1、科属不同：萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、萝卜属一、二年生草本植物；胡萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、胡萝卜族、胡萝卜属二年生草本植物 。
2、形态不同：萝卜根肉质 ， 长圆形、球形或圆锥形 ， 根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立 ， 粗壮 ， 圆柱形 ， 中空 ， 自基部分枝 。胡萝卜高15～120厘米 ， 茎单生 ， 全体有白色粗硬毛 。基生叶薄膜质 ， 长圆形 ， 叶柄长3～12厘米 ， 茎生叶近无柄 。复伞形花序 ， 有糙硬毛 。
3、起源不同：萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜 ， 是世界古老的栽培作物之一 ， 远在4500年前已成为埃及的重要食品 。胡萝卜公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆 ， 约在13世纪从伊朗引入中国发展成中国生态型 ， 15世纪于英国发展成欧洲生态型 ， 16世纪传入美国和日本 。
【胡萝卜和萝卜的区别】
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