【脆皮烤五花肉要烤多久 脆皮五花肉需要烤多长时间】
文章插图
1、脆皮五花肉需要烤一个小时左右 。
2、在制作脆皮五花肉的时候，需要在猪皮上涂抹一层白醋，不仅可以去除猪皮的腥味，还可以软化猪皮，使猪皮变得更加酥脆 。
3、脆皮五花肉外皮包括里面的肉全部烤熟大概需要一个小时左右，但是我们在制作时一般分为好几步，先煮，再烤外皮，再烤内里，这样做出来的五花肉口感好，比较酥脆 。
4、调料只需涂抹在瘦肉部分，猪皮上的料汁要擦掉，否则烤好的猪皮会很黑很丑 。
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