凉拌菠萝的做法

菠萝的吃法其实是多种的,除了可以直接将菠萝浸泡盐水之后直接吃,还可以将菠萝和其他菜肴一起翻炒,甚至可以将菠萝进行凉拌 。凉拌菠萝在夏季和秋季是十分受欢迎的,因为在这两个干燥的季节来上一道凉拌菠萝简直是美味 。那凉拌菠萝如何做呢?
1、酸辣凉拌菠萝
首先,准备200g菠萝、适量的香菜、3个小米椒大蒜、盐 。其次,把买回家中的菠萝切成小块后在盐水中泡15至30分钟,然后将泡好盐水的菠萝清洗干净放入小碗中并且加入香菜 。最后,依次加入切好的小米椒和大蒜瓣,再加入事项准备好的糖和盐,这样可以让凉拌菠萝更加有口感;待所有的食材都放到碗里之后就可以进行搅拌了,搅拌均匀之后即可食用 。
2、凉拌菠萝的普通做法(一)
首先,准备好适量的菠萝、少许的辣椒、薄荷叶、糖粉、适量的蒜头 。其次,菠萝去皮清理掉黑色的眼孔、蒜切碎、小米椒切成小粒、薄荷切碎、菠萝切块 。最后,将处理好的菠萝泡盐水去掉酸涩味,然后加入蒜末、小米椒、薄荷叶等,根据个人口味可以加入适量的盐或者糖搅拌均匀之后就可以开动啦 。
【凉拌菠萝的做法】3、凉拌菠萝普通做法(二)
其实凉拌菠萝的做法大同小异,主要的区别在于调料 。第一,准备半个菠萝、适量的盐、鸡精、糖、老干妈 。第二,菠萝切丁、蒜切碎捣成蒜泥 。第三,将菠萝放入大盆里随后加入蒜泥、薄荷叶、老干妈、盐、鸡精等搅拌均匀就可以吃了 。
做凉拌菠萝,除了在里面放入香菜、薄荷叶、小米辣等 。其实我们还可以适量的加入新鲜煮熟的虾仁红茶包、鸡蛋等,这样做出来的凉拌菠萝更加的美味爽口 。
凉拌菠萝的做法

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