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学习喝茶的最佳途径:最好有三两个志同道合的茶友 , 平时多探讨 , 分享经验 , 找几种茶对冲 , 品饮 。
如果没有 , 那么多去茶店走走 , 多蹭少买 。去茶叶城的话最好不要挑排头的几家 , 不是说他们会卖贵 , 而是位置好的店租金更高 。这样不懂茶的人往往就要花冤枉钱了 。
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【蹭茶的学问 不可不学】
1、建议蹭茶方法 , 如果你和店家还不是很熟 , 在一个店不要逗留过久 , 尝试过多的茶 。因为老板一般都很会讲话 , 过久的话容易抹不开面子 , 最后只好买茶了 。
2.一次蹭茶最好不要超过3~4种 , 多了相信你也试不出来 。如果真的要试 , 建议自带白开水 , 试两种后休息一下 , 漱两口水 。
3、试茶也要选这个店的主推产品 , 进大益店就别想着下关了 , 进麦当劳就别想着kfc了 , 一个道理 。
4、进店首先尊重老板 , 尊重茶 , 老板也会尊重你 。我见过一坐下就挑人家的毛病 , 言辞还有点过激 , 人家一般不会和你争辩 , 但也绝对懒得教你什么了 。
5、千万别充行家 , 我们就是菜鸟 。实实在在说自己不懂 , 虚心求教 。看不出来是很正常的 , 即使是店老板去了别人家店也一样是菜鸟 。
6、进店别提钱 , 伤感情 。有些老板喜欢问:一般喝什么价位的茶 , 因为不懂的人实在是太多了 。如果是真想学习 , 可以反问店家主推哪些 。
7、口感不要拐弯磨脚 。卖瓜不说瓜苦 , 老板弄来个10块钱一饼的茶 , 也会说“很不错” , 自己觉得不合适就直接说“不喜欢” , 老板会帮你找你喜欢的 。涩就是涩 , 苦就是苦 , 千万别喝不惯班章还硬往肚子里面灌 。
8、关于干仓湿仓问题 , 个人觉得这个问题比较敏感 。如果你觉得茶入过仓 , 可以直接说不喜欢这个茶 , 让老板换掉就行 , 不要刨根问底“干湿”问题 。
9、不要过分迷恋大树茶 。有些茶看茶饼都很不错 , 叶片也不小 , 但是入口单薄 , 没有层次感 , 口感单一 。不要轻易对这种茶下手 。也千万别听老板讲故事 , 说亲自上山收的 , 或者这个茶卖了多少多少了 。
10、如何选山寨:如果某个茶厂的茶能够形成系列 , 可以一试 , 如果今年一个这种包装 , 明年一个那种名称 , 这种偶尔试试可以 , 多了你就会发现 , 一般是浪费时间 。
11、如何开始喝茶:没啥新招 , 熟大益 , 生下关是没错的 。耐心喝完 , 相信你会对普洱有新的看法 。之后再去尝试 。
12、老茶是拿来喝的 , 如果不舍得喝老茶 , 那收藏新茶有什么意义 。
13、少买多蹭 , 如果真的没有合适自己口味的 , 别勉强 , 真诚的说明原因就好了 。
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