意大利最为著名的面食品种是
比萨饼：日消费量达100万份之多，每年的营业额约30亿美元 。
冰淇淋：意大利最著名的甜点是冰淇淋，其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最为普遍的口味 。罗马有两家专卖冰淇淋的老字号店：一是PALAZZO DEL FREDDO（在VIA PRINCIPE EUGENIO 65、67号），外卖每公斤约2万里拉；另一家是GIOLITTI（位于万神殿朝众议院的方向） 。冰淇淋的售价按甜筒或纸盒的大小分别为4000、3000、2500里拉 。
通心面：意大利通心面可以做成如蜗牛状、笔杆状、贝壳状、车轮状、螺丝状、五星状、手镯状、米粒状、管道状、蝴蝶状等 。意大利的著名食品意大利面是数百种意大利通心面中的一种，其南北口味差异很大 。
每年的营业额约30亿美元、笔杆状、3000，其南北口味差异很大 。意大利的著名食品意大利面是数百种意大利通心面中的一种、车轮状，外卖每公斤约2万里拉 。
通心面、贝壳状：意大利通心面可以做成如蜗牛状、螺丝状、67号）、手镯状：日消费量达100万份之多：意大利最著名的甜点是冰淇淋、蝴蝶状等：一是PALAZZO DEL FREDDO（在VIA PRINCIPE EUGENIO 65
意大利面食很出名！包括披萨、通心粉等面食！但如果在意大利最正宗的餐厅一般中国人都吃不惯！因为意大利的面食是半熟，不是全熟的！
其次是红酒和咖啡，这两样都是一般算不上好！但在意大利这两个东西随处可见！
最后就是意大利的最佳菜肴，去意大利必尝，就是意大利最美的事物“妈妈做的菜”
去人家家里做客，吃女主人做的菜是最完美的！意大利有句名言是“妈妈做的菜是世界上最好吃的菜！”只有在哪里你才能尝的最美的意大利美食和看到最纯真的意大利文化……
按大类分的话就是：披萨 意面（当然包括通心粉什么的） 冰淇淋
香浓的咖啡，诱人的比萨，唇齿留香的意大利面和通心粉
比萨 通心粉 意大利面
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