豆腐架子怎么做


做豆腐架子步骤如下:
1、加入约200毫升的凉开水 , 将其搅拌均匀成无核糊状;
2、点火上锅 , 倒入约2.1升水 , 煮沸;
3、将搅拌均匀的凉粉糊倒入沸水中 , 迅速搅拌 , 不让它沉底结砣 , 五分钟后 , 见到冒泡便可关火;
【豆腐架子怎么做】4、倒入方形不锈钢容器内 , 先放置一边晾凉 , 再煮一锅水 , 水开后倒入薄荷梗即可 。

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