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1、营养其实就是人体从外界的环境当中摄取食物 ， 通过吃饭和饮食进入到体内的这些食物 ， 经过胃肠道的消化 ， 对其中的营养素进行吸收和代谢 ， 由此利用的这些食物当中的营养素 ， 比如像蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物 ， 以及其他有益的成分 ， 比如像黄酮类、多酚类有机酸类 ， 通过这些营养成分和有益物质 ， 为身体供给能量 ， 构成和更新身体组织 ， 并且在整个生理代谢过程当中进行充分的调节 。
【什么是营养 营养是什么】2、所以营养就是从外界环境当中摄取的食物经过消化、吸收、代谢 ， 利用有益的成分促进我们身体健康就叫营养 。
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