碧螺春茶是我国十大名茶之一,其茶质上乘,口感香纯,滋味鲜甜 。那么碧螺春怎么泡才好喝呢?冲泡碧螺春需要掌握一定的方法技巧才行,这样口感才更鲜美,下面我们一起来了解下碧螺春怎么泡好喝?喝碧螺春要注意什么?碧螺春怎么泡好喝??1、观茶闻香 。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香 。?2、烫茶杯 。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯 。?3、水温 。冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜 。4、放茶叶 。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定 。?5、浸润 。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香 。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候 。?喝碧螺春要注意什么?一、胃寒,肠胃不好者少喝?碧螺春这种绿茶和红茶不同,因为属性不同,所以绿茶并没有红茶那种养胃的功效 。所以胃寒以及肠胃不太好的朋友们最好少喝绿茶类以及碧螺春哦,饮用不当容易刺激肠胃引发更严重的胃病 。碧螺春属于不发酵茶,所以凉性会比较强 。需要喝绿茶的朋友们,最好放上一定的时间再喝,这样能减少氧化减少对肠胃的刺激 。二、水温要把控好?冲泡碧螺春的水温十分重要,水温太高的话容易破坏其中的营养物质,而水温太低可能无法让茶叶冲泡开来,营养值以及香味也无法充分发挥出来了 。建议冲泡碧螺春的水温控制在80度左右哦,别超过或者低于这个范围 。?三、时间段同样重要?同时,喝茶的时间也是很重要的,和碧螺春的最佳时间是上午,有着开胃提神醒脑的作用 。饭后一小时喝碧螺春,对于新陈代谢的促进和助消化很有好处 。碧螺春的好处非常多,其中有着丰富的维生素,还能抵制疾病降血压 。碧螺春很适合老人喝,但不能喝太多 。四、便秘者少喝?都说喝茶是可以清肠胃缓解便秘的,但不是所有茶都有这个效果哦,碧螺春是除外的 。便秘的朋友们最好少喝碧螺春茶,否则会加重便秘的症状 。少量喝碧螺春其实还是能起到排便助消化作用的,但过量就不同了 。因为茶叶中某种物质和食物的蛋白质结合后,会形成一种无法消化的物质,从而引起便秘 。?五、贫血者别喝?碧螺春中有着鞣酸物质,这种物质会阻碍人体对于铁质的吸收,从而引起缺铁性的贫血 。虽然这样影响也不大,但建议贫血的朋友们还是别喝碧螺春了,避免长期下来会加重症状 。六、头泡茶别喝?碧螺春的头泡茶最好别喝,因为茶叶的制作过程很容易残留许多灰尘颗粒以及农药 。喝碧螺春前一定要进行洗茶步骤,洗茶还能为碧螺春醒茶哦 。?通过本文的介绍,希望能帮助各位茶友能更好的冲泡碧螺春茶,同时注意以上几点饮用事项,更健康的喝茶 。本文介绍就到这里了 。
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