猪干煮多长时间能熟 猪干煮多长时间能熟?

【猪干煮多长时间能熟 猪干煮多长时间能熟?】

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文章插图
1、猪肝要整块或改成大块的 , 煮熟后切片 , 由于大小不一样 , 没有准确的时间 , 看是否煮熟的标准 , 是用牙签扎入猪肝中间部分 , 没有血冒出就是熟了 , 一般20-40分钟 。
2、大火开锅后 , 小火煮10分钟就可以了 。
3、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官 , 所以买回的鲜肝不要急于烹调 , 应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟 , 然后放在水中浸泡30分钟 。

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