“茶人”是爱茶人最常见的称谓,茶大家大多乐于以此自称 。那么,茶人的称谓终究始于何时?笔者最近在翻阅《茶经》时找到了答案 。
《茶经》在“二之具”最初写到:“籝,一曰篮,一曰筥,以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也 。”这里的“茶人”显然是指采茶人 。可见在陆羽的心目中,“茶人”并不局限于文人雅士,而是包含一切从业人员在内的爱茶人 。
笔者2005年与杭州钱时霖先生合著《中华茶人诗描》时,曾对“茶人”的界说作过一番讨论,其时有几位同仁以为“茶人”应该是在茶科技、文明方面有所作为者,笔者则以为“茶人”是各行各业爱茶人的总称 。对照《茶经》,笔者的观念应该是对的 。
眼下经济发达地区现已进入小康年代,安康文明的生计方式现已成为大家寻求的重要方针,戒烟限酒多喝茶成了生计时髦,各种典雅的茶事活动为大家所脍炙人口 。笔者曾在《中华茶人诗描》序文《茶人趣味多》概括出茶人的五大趣味:一为清饮之乐,二为结交之乐,三为赏壶之乐,四为茶艺之乐,五为撰文著书之乐 。茶人因此而自负、骄傲 。
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