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1、材料：干蘑菇适量 。
2、脊骨洗净 。
3、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出 。
4、备好葱姜片 。
5、另起锅加水，加入葱姜片 。
6、调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖 。
7、把调料全加入锅里 。
8、加入脊骨，老抽 。
9、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时 。
10、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 。
【怎样晒蘑菇干 晒干的蘑菇怎么做好吃】11、最后加入食盐即可 。
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