红茶是采用小叶种经全发酵制作而成 , 形态多为散茶 , 其条索紧结 , 细致 , 汤色红艳 , 口感浓醇 , 具有解渴利尿 , 暖胃护胃 , 抗氧化的好处 , 而普洱茶主产于云南地区 , 是采用大叶种晒青毛茶制作而成 , 形态多为饼茶、砖茶 , 其滋味浓烈 , 具有润肠通便 , 醒脑宁神的好处 。
红茶与普洱茶还有哪些区别:
1、产地的不同两种茶的产地区别很大 , 虽然在云南也有滇红出产 , 但是我国公认的红茶主产地主要还是分布在安徽、江苏以及湖南、福建一带 , 在这几地中又属安徽的祁门红茶品质最好 , 名气最大 。
而普洱茶的主产地是云南澜沧江流域 。
2、茶叶形不同市面上见到的大部分红茶的都是以散茶的形态呈现的 , 但是我们应该知道普洱茶大部分都是紧压茶 。
这些紧压茶被压成各式各样的形状 , 有饼状的、有砖形的、有沱形的、还有瓜形的等等 , 各式各样的紧压形状也是普洱茶的一大特征 。
虽然普洱茶也有一些散卖的茶叶 , 但是更多的爱茶人士会选择紧压茶 。
3、制作工艺的不同普洱茶是人工发酵茶 , 经过晒青 , 渥堆发酵 , 再进行翻堆干燥;而红茶是全发酵茶 , 要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多步工艺而成 。
4、耐泡度的差异由于普洱茶是大叶种树叶 , 且含梗 , 因此耐泡度很高 , 一般能冲泡15泡以上;而红茶冲泡次数的多少与品质有很大的关系 , 品质一般的红茶冲泡3-5次就味淡了 , 品质好的可以冲泡十次以上 。
5、口感差异普洱茶似乎总是有一股独特的吸引力吸引着众人 , 口感醇厚滋味陈香 , 会有淡淡的花香和兰香等山野鲜香之气 , 是很多中老年人的喜爱 。
【红茶与普洱茶的区别有什么好处】而红茶的口感就比较普通了 , 比较适合不善于品茶的人 。
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