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1、首先将鲜人参用软毛牙刷洗干净 。然后置于阳光下晾晒1-2天，每天翻动2-3次 。
2、注意晒参温度，不要暴晒 。如果阳光太大，可用纱布稍作遮挡 。晒至人参里外显干硬即可 。
【新鲜人参如何晒干 新鲜人参怎么晒干】3、然后可以用一个密封的罐子装好后密封保存 。或者将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内 。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内 。
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